Espoon Tuoremehuasema

AJANKOHTAISTA

Mehuasema on viimeistä päivää auki lauantaina 27.10.

Saatte meiltä ilmaiseksi omenamehun puristuksen sivutuotetta mäskiä. Mäskiä voi käyttää esimerkiksi lannoitteeksi tai kompostin täytteeksi.

AVOINNA SESONKINA (Ei ajanvarausta)
ma-pe klo 14-18, la-su klo 13-17

Kilonkallio 3 B, 02610 Espoo
Puh. 050 322 9925

Näytä kartta


LISÄTIETOA
Pesemme omenat ennen puristusta. Mehu laitetaan Mehuaseman hanapakkauksiin tai pulloihin tai teidän omiin astioihinne.


KUN TULET AUKIOLOAIKANA
Jätä omenat aseman edustalle nimellä ja yhteystiedoilla varustettuna. Ilmoita myös haluatko pelkän puristuksen, pastöroinnin ja C-vitamiinin. Soitamme tai lähetämme viestin, kun mehut ovat valmiina. Yleensä mehu on noudettavissa seuraavana päivänä.


KUN TULET ASEMAN OLLESSA SULJETTUNA
Jätä omenat aseman edustalle nimellä ja yhteystiedoilla varustettuna. Ilmoita myös haluatko pelkän puristuksen, pastöroinnin ja C-vitamiinin. Soitamme tai lähetämme viestin, kun mehut ovat valmiina. Yleensä mehu on noudettavissa seuraavana päivänä. Valitse hyvälaatuisia kiinteitä omenoita. Omenat mielellään ”puoliraakoina” kuin kypsinä. Pienet pintaviat eivät haittaa, ei kuitenkaan pilaantuneita. Voit tuoda omat astiat mukanasi tai ostaa meiltä säilytysastioita mehulle.


MEHUMÄÄRÄT

Tuodusta omenakilosta mehua tulee 0,3-0,8 litraa. Mitä kovempi omena, sen enemmän mehua.


C-VITAMIINI

Suosittelemme askorbiinihapon käyttöä, se toimii antioksidanttina ja näin lisää mehun säilyvyyttä ja kirkastaa sen väriä. Estää käymistä, joten ei suositella viinin valmistukseen tarkoitettuun mehuun.


SÄILYVYYS

Tuore omenamehu säilyy 4-5 päivää jääkaapissa. Pitempiaikaiseen säilytykseen suositellaan pastörointia tai pakastusta. Pastöroitu tai pakastettu mehu säilyy avattuna 4-5 päivää jääkaapissa.


PASTÖROINTI

Mehu kuumennetaan yli +80 C. Säilyy myös huoneen lämmössä, suositeltavaa on kuitenkin säilyttää mehu viileässä ja pimeässä. Avattuna säilytettävä jääkaapissa.


HINNASTO

Hinnat lasketaan tuotujen kilojen mukaan (sis.alv 24%).

Min. 20 kg

PASTÖROINTI
0,60€/kg 120 kg asti
0,27€/kg yli 120 kg
PURISTUS
0,95€/kg
MUUT HINNAT
C-vitamiini 4€/50kg
Pussi 1,50€/kpl
Laatikko 1,50€/kpl
Pullo (1,1 litraa) 0,80€/kpl